Disponibili in un ampio assortimento di essenze, conferiscono ai cibi un gusto particolare di legno. L'intensità dell'aroma dipende dal tempo di esposizione del cibo al fumo.
Utilizzare con una scatola per affumicatura o aggiungere direttamente al carbone.
CONSIGLI PER L'UTILIZZO:
- Inumidite i legnetti lasciandoli riposare in una ciotola con acqua calda per 20/30 minuti
- Nei barbecue a carbone: disponete i legnetti inumiditi direttamente sulle braci
- Nei barbecue a gas: utilizzate le scatole per affumicatura